Nachrichten aus der Chemie

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Ausgabe Februar 2018

Top-Inhalte

Lanthanoide: Kristallisation an der Kante | Lehramt: Leitfaden für Quereinsteiger | GDCh-Fotowettbewerb

Meinungsbeitrag

Die neue Macht des Forschers

01.02.2018

Wer über die Rolle des einzelnen Wissenschaftlers in der Gesellschaft nachdenkt, gelangt schnell zu einem zentralen Begriff, nämlich dem der Verantwortung. Verantwortung hat einen doppelten Sinn: verantwortlich sein und Verantwortung tragen.Ersteres ...

Artikel

Pflanzeninhaltsstoffe als Kontaminanten in der Lebensmittelkette

von Florian Kaltner et al.

· 01.02.2018

Pyrrolizidinalkaloide stehen im Verdacht, Krebs zu erzeugen, und sind immer wieder in Tees oder Honig nachweisbar. Die problematische Analytik der Substanzen und ihr zum Teil ungeklärtes Verhalten in Lebens- und Futtermitteln machen eine Risikoeinsch...

Artikel

Mehr als nicht unschuldig ‐ NO in der Bioanorganik

von Bianca M. Aas et al.

· 01.02.2018

Lang als Luftverschmutzer und giftiges, unerwünschtes Gas abgestempelt, erfreuen sich seit seiner Entdeckung als physiologisch wichtiges Molekül Forscher an Stickstoffmonoxid. Die biologisch relevanten Wechselwirkungen mit Eisenzentren haben in der K...

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Strukturchemie ‐ Ein Hauch von Nichts

von Georg Steinhauser

· 01.02.2018

Bereits Spuren des Actinoids Americium bestimmen die Kristallstruktur eines Terbiumsalzes. Das Leben als Chemiker kann mitunter frustrierend sein. Reaktionen können ebenso misslingen wie Analysen. Nicht immer werden wir eine Antwort parat haben, wenn...

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Biowissenschaften kurz notiert

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Der Turmbau des Ebolavirus

von Michael Groß

· 01.02.2018

Das Ebolavirus, das vor drei Jahren Westafrika heimsuchte, ist ungewöhnlich in seinem Aufbau und seinen Funktionsmechanismen. Die Strukturforschung beginnt erst jetzt, die Details dieses tödlichen Krankheitserregers zu verstehen. Im März 2014 brach d...

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Signaltransduktion einer lichtregulierten Sensorhistidinkinase

von Andreas Möglich

· 01.02.2018

Obwohl Sensorhistidinkinasen in der Natur weit verbreitet sind, sind die molekularen Prozesse, die nach Signaldetektion ablaufen, unzureichend verstanden. In der Sensorhistidinkinase YF1 verändert Blaulicht die Struktur eines Coiled-Coil-Linkers, was...

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Chemikalienregulierung ‐ Chip statt Maus

von Christian Ehrensberger

· 01.02.2018

undefined Seit Inkrafttreten der Chemikalienverordnung der Europäischen Union (EG Nr. 1907/2006) Reach am 1. Januar 2007 gilt die Beweislastumkehr:¹⁾ Unternehmen müssen ihre Chemikalien registrieren und dazu Risikobewertungen vorlegen. Bei Mengen unt...

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Prozessindustrie: Keine Diskussionen mehr

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Vanille‐Mandel‐Aroma aus Bakterien

von Susanne Sauer

· 01.02.2018

undefined Der Aromastoff Piperonal gelangte im Herbst 2013 zu Berühmtheit. Damals veröffentlichte Stiftung Warentest einen Testbericht für Vollnuss-Schokoladen. Darin erhält das Produkt von Ritter Sport die Note „mangelhaft“. Der Grund: Man habe in d...

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Chemiewirtschaft: Kosmetika vor Haushalt

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Chemiewirtschaft: Produktion flexibilisieren

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Chemiewirtschaft: Blick nach China

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Ist mein Lebensmittel noch frisch?

von Lea van Alst

· 01.02.2018

undefined Lösung für Hersteller und HandelIn der Lebensmittelindustrie gibt es bereits mobile schnellanalytische Methoden. Ein Beispiel ist das fluoreszenzspektroskopische Handmessgerät Freshdetect der gleichnamigen Firma aus Pullach bei München. For...

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Notizen aus Forschung und Bildung

01.02.2018

Kein flächendeckendes DiplomMecklenburg-Vorpommern setzte sich nicht mit der Forderung durch, dass Hochschulen wieder bundesweit Diplome verleihen sollen. Dies lehnte die Kultusministerkonferenz im Dezember ab. Stattdessen beschlossen die Kultusminis...

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Georg Henning ‐ eine Spurensuche

von Xian Wu

· 01.02.2018

Georg Henning patentierte die Herstellung eines der brisantesten und wichtigsten Sprengstoffe, war fleißiger Chemiker und zugleich Unternehmer, der mehrere Firmen gründete. Heutzutage ist sein Name fast vergessen – im Gegensatz zu seinen Beiträgen zu...

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Lehrer ohne Lehramtsstudium

von Holger Beuttler

· 01.02.2018

In naturwissenschaftlichen Fächern fehlt es an Lehrern. Da der Berufseinstieg in die Industrie für Chemiker zurzeit nicht ganz einfach ist, erscheint der Wechsel ins Lehramt als Alternative. Allerdings unterscheiden sich Chancen und Einstellungsvorau...

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Kurz notiert: Wissenschaft und Wirtschaft

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Von Hochkultur zum Niedergang: Briefe in der Chemie

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Hochschuldidaktik: Elektrogeneriertes Leuchtsignal zeigt Spurenstoffe an

von Achim Habekost

· 01.02.2018

Die elektrogenerierte Chemilumineszenz (ECL) ist nicht nur durch seine Leuchterscheinung für Lernende attraktiv. Das Phänomen ist auch für chemische Analytik nutzbar. Versuche mit der ECL von Trisbipyridylruthenium (II) aus dem Hochschulpraktikum. Da...

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Algenbioenergie

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Kurz notiert: Punkten mit Chemie

01.02.2018

Jedes Jahr messen sich weltweit über 100 000 Schüler im internationalen Chemiewettbewerb des Royal Australian Chemial Institute (RACI). Aus Deutschland beteiligen sich Oberstufenschüler, die Gymnasien mit besonderem mathematischen und naturwissenscha...

Meinungsbeitrag

Interskriptum: Zeug des Jahres

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Personalnachrichten

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Nachruf: Hanns‐Dieter Amberger (1943‐2017)

01.02.2018

Hanns-Dieter Amberger wurde am 1. November 1943 in Dillingen an der Donau geboren. Seine Kindheit und Jugend verbrachte er in Augsburg, wo er auch sein Abitur machte. Von 1963 bis 1969 studierte Amberger Chemie an der TU München und promovierte dort ...

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Korrespondenz

01.02.2018

BegriffsverwirrungLeider ist es nicht ungewöhnlich, dass die Begriffe Leistungsdichte und Energiedichte in Bezug auf Batterien falsch benutzt werden, leider nun auch in den Nachrichten [Nachr. Chem. 2017, 65, 1089]:Zum einen ist anzumerken, dass der ...

Rezension

von Markus Seidl‐Nigsch

· 01.02.2018

Lesenswerte Kulturkritik – vor allem für Liessmann-FansDer Philosoph und Publizist Konrad Paul Liessmann setzt mit Bildung als Provokation seine Kritik an Schule, Universität und Gesellschaft fort, die er mit seinem Buch Theorie der Unbildung begonne...

Tagungsbericht

10. Jubiläum Hochschule trifft Industrie

Tagungsbericht

13. J‐NOST – drei deutsche Doktoranden zu Gast in Indien

01.02.2018

Bei der „National Organic Symposium Trust – Conference for Research Scholars (J-NOST)“-Konferenz kommen jedes Jahr etwa 150 Doktoranden an wechselnden Standorten in Indien zusammen, um sich über ihre Forschung auszutauschen. Diesmal trafen sich indis...

Tagungsbericht

Workshop „Synthesestrategien in ionischen Flüssigkeiten“ in Erlangen‐Nürnberg – Materialsynthese nahe Raumtemperatur

Artikel

17. Österreichische Chemietage

01.02.2018

Universität Salzburg, vom 25. bis 28. September 2017 Die 17. Österreichischen Chemietage im Jahr 2017 waren ein großer Erfolg. Wiederum wurden die Chemietage als „Joint Meeting“, diesmal gemeinsam mit der Schweizerisch Chemischen Gesellschaft – SCG, ...

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Ehrungen

01.02.2018

Wahl zum korrespondierenden Mitglied der ÖAWProf. Jürgen Fleig, Institut für Chemische Technologien und Analytik, TU Wien, wurde zum korrespondierenden Mitglied der Österreichischen Akademie der Wissenschaften gewählt.Wahl in die Junge Akademie der Ö...

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Asac News – www.asac.at

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Generalversammlung 2017

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Frühjahrsschule für Kosmetik

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Adolf Lieben Lectureship 2018

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Österreichische Lebensmittelchemiker‐ Tage 2018

01.02.2018

Zusatzstoffe. 25. bis 27. April 2018 in Seggauberg Zusatzstoffe sind wichtige Bestandteile von Lebensmitteln, die einerseits die Verarbeitung erleichtern und andererseits diese erst ermöglichen damit unter anderem auch die Sicherheit und Qualität übe...

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Preise und Stipendien

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Aktiv auch noch im Ruhestand

von Klaus‐Peter Jäckel

· 01.02.2018

Seit dem Jahr 2007 verhelfen die Seniorexperten Chemie den älteren GDCh-Mitgliedern zu mehr Sichtbarkeit in der GDCh. Wir sind keine Couch Potatoes, auch keine Fernsehglotzer, keine Langeweiler und erst recht nicht desinteressiert an Politik, Wissens...

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"Bitte recht freundlich" ‐ der GDCh‐Fotowettbewerb

01.02.2018

Warum ein Fotowettbewerb? Immer wieder stehen wir vor dem Problem, geeignete Bilder zur Illustration von Webseiten oder Druckwerken zu finden. Agenturfotos von grinsenden Menschen ohne Schutzbrille, dafür mit wirren Haaren, vor bunt rauchenden Substa...

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Die GDCh weiter mitgestalten

01.02.2018

Repräsentanten von 30 Fachstrukturen, des JungChemikerForums und Mitarbeiter der GDCh-Geschäftsstelle trafen sich Ende Oktober vergangenen Jahres zur zweitägigen Beratung mit der GDCh-Präsidentin. Tagungsort war erstmals das Wilhelm-Kempf-Haus in Wie...

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Ein GDCh‐Marathon für die Gründerszene

01.02.2018

Ein neues, bislang eher aus der Hackerszene bekanntes Eventformat hatte im Rahmen des GDCh-Wissenschaftsforums Chemie in Berlin unter dem Namen „Innovationsmarathon Chemiewende“ Premiere. Zentraler Teil der zweitägigen Veranstaltung war eine 24-stünd...

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Kurz notiert

01.02.2018

Chinesisch-deutscher Preis für PhD-BetreuerAnlässlich der 29. Jahrestagung der Gesellschaft Chinesischer Chemiker und Chemieingenieure in der Bundesrepublik Deutschland e.V. (GCCCD) verliehen GDCh und GCCCD gemeinsam am 14. Oktober 2017 an der Univer...

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Fachgruppen und Arbeitskreise

01.02.2018

Festkörperchemie und MaterialforschungDie GDCh-Fachgruppe Festkörperchemie und Materialforschung hat Ihren Vorstand neu gewählt. Für die Amtsperiode vom 1. Januar 2018 bis 31. Dezember 2021 werden die Mitglieder des Vorstandes sein:Prof. Dr. Claudia ...

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Jungchemikerforum

01.02.2018

Bayreuth, Nürnberg-Erlangen und WürzburgExkursion ans CernVom 6. bis zum 8. Oktober 2017 fuhren die JCF-Regionalforen Bayreuth, Nürnberg-Erlangen und Würzburg im Rahmen einer gemeinsamen Exkursion zur Europäischen Organisation für Kernforschung (Cern...

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Neuer Vorsitzender im Ortsverband Münster

01.02.2018

Seit 1. Januar 2018 ist Michael Ryan Hansen als neuer Ortsverbandsvorsitzender im Ortsverband Münster tätig. Er übernimmt das Amt von Henning Mootz, dessen Amtszeit am 1. Januar 2015 begann.Michael Ryan Hansen hat Chemie und Physik an der Universität...

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Vor 50 Jahren: 7. Februar 1968

01.02.2018

Chemikalien in unserer Umwelt Pesticid-SchicksaleSeit einigen Jahren weiß man, daß ein großer Teil der landwirtschaftlichen Produkte Pesticide enthält. Um die tägliche Aufnahme dieser Rückstände mit der Nahrung festzustellen, ist man in USA, Großbrit...

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Ausgeforscht: Leonardo DNA Vinci

von Michael Groß

· 01.02.2018

Manche Themengebiete verfolge ich – oder sie mich – nun schon seit mehr als einem Vierteljahrhundert, und manche sind in dieser Zeitspanne ganz schön gewachsen. So auch die DNA-Nanotechnologie, deren erstes kreatives Werk bereits im Jahr 1991 erschie...