Kurznachrichten

&bdquo;Justus Liebig hat in Gie&szlig;en die Wissenschaft revolutioniert und sich daf&uuml;r einen ganz neuen Typ von Labor selbst geschaffen. Sowohl das Labor als Modell als auch die Art zu forschen haben sich von hier aus international verbreitet&ldquo;. Prof. Dr. Angela Agostiano, Pr&auml;sidentin-elect der European Chemical Society (EuChemS) brachte es am 29. M&auml;rz 2023 auf den Punkt, weshalb das Gie&szlig;ener Laboratorium als erster Ort in Deutschland mit dem &bdquo;Historical Landmarks Award&ldquo; auf europ&auml;ischer Ebene ausgezeichnet wurde. Sie enth&uuml;llte gemeinsam mit Prof. Dr. Gerd Hamscher, Vorsitzender der Justus Liebig-Gesellschaft Gie&szlig;en (JLGG), eine Plakette, mit der das Laboratorium von Justus Liebig (1803-1873) in Gie&szlig;en als historische St&auml;tte der Chemie ausgezeichnet wurde. Bei der feierlichen Verleihung betonten Vertreterinnen und Vertreter der EuChems, der JLGG und der Gesellschaft Deutscher Chemiker e. V. (GDCh) zusammen mit hochrangigen regionalen und internationalen Rednern die internationale Bedeutung des original erhaltenen Labors, in dem Justus Liebig von 1824 bis 1852 die Entwicklung der Chemie zur modernen Wissenschaft einleitete. &bdquo;Hessen ist stolz auf diesen Spro&szlig; und dankt allen Verantwortlichen, die die Erinnerung an das Erbe von Justus Liebig an seiner Wirkungsst&auml;tte wachhalten&ldquo;: Regierungsvizepr&auml;sident Martin R&ouml;&szlig;ler &uuml;berbrachte die Gr&uuml;&szlig;e des verhinderten Ministerpr&auml;sidenten Boris Rhein und gratulierte f&uuml;r das Land Hessen zur Auszeichnung f&uuml;r dieses &bdquo;Kleinod in Mittelhessen&ldquo;. Auch Gie&szlig;ens Oberb&uuml;rgermeister Frank-Tilo Becher freute sich f&uuml;r das &bdquo;Aush&auml;ngeschild unserer Stadt&ldquo; und begr&uuml;&szlig;te das Engagement und die Zuversicht, &bdquo;auch wenn wir nach dem Brand im Dezember erst einmal alle geschockt waren.&ldquo; Prof. Dr. Christoph Meinel, Vorsitzender der GDCh-Kommission &bdquo;Historische St&auml;tten der Chemie&ldquo; betonte die Bedeutung des Labors: &bdquo;Das Geb&auml;ude war ein Knotenpunkt f&uuml;r die Chemie &uuml;ber alle Grenzen hinweg. Solche Erinnerungsorte sind wichtig f&uuml;r das kollektive Ged&auml;chtnis!&ldquo; Prof. Dr. Peter R. Schreiner, Inhaber des Liebig Chair der Justus-Liebig-Universit&auml;t Gie&szlig;en und stellvertretender Pr&auml;sident der GDCh schlug den Bogen zur Gegenwart: &bdquo;Justus Liebig wollte immer konkrete Probleme l&ouml;sen. Mit seiner Arbeitsweise hat er Wissenschaftler bis heute inspiriert und das ist sein gr&ouml;&szlig;tes Verm&auml;chtnis, das man an diesem Ort erleben kann.&ldquo;
Mit dem Historical Landmarks Award zeichnet die EuChems chemische St&auml;tten aus, die eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung des kulturellen Gef&uuml;ges und der Geschichte Europas gespielt haben, um die Bedeutung der Chemie f&uuml;r die europ&auml;ische Geschichte und das kulturelle Erbe zu w&uuml;rdigen. Das Liebig-Laboratorium wurde in Anerkennung seiner Rolle in der Geschichte der Chemie und des europ&auml;ischen Zusammengeh&ouml;rigkeitsgef&uuml;hls zwischen Menschen und Ideen als erster Ort in Deutschland mit dem EuChemS Historical Landmarks Award ausgezeichnet.&nbsp;
In diesem 1818 errichteten Geb&auml;ude, das 1924 in ein Laboratorium umgewandelt und 1833 sowie 1838 durch Justus Liebig erweitert wurde, schrieb der Chemiker Wissenschaftsgeschichte, die unser t&auml;gliches Leben bis heute positiv beeinflusst. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Justus Liebig war ein wahrhaft internationaler und vielseitiger Forscher. Dies spiegelte sich in seiner wissenschaftlichen Praxis wider, die er in seinem Gie&szlig;ener Laboratorium verfolgte, etwa als Pionier, der die Anwendbarkeit der chemischen Analyse f&uuml;r ein tieferes Verst&auml;ndnis der Physiologie und der Landwirtschaft aufzeigte. Ebenso wichtig ist, dass seine Herangehensweise an das wissenschaftliche Forschen und die chemischen Wissenschaften das k&uuml;nftige Verst&auml;ndnis dieses Bereichs als Grundlagenwissenschaft innerhalb und au&szlig;erhalb Europas gepr&auml;gt hat. Dar&uuml;ber hinaus haben wir ihm auch so praktische Dinge wie den Silberspiegel oder das Backpulver zu verdanken. Seine Errungenschaften sind eng mit dem Geb&auml;ude verbunden, in dem Liebig die &bdquo;Mutter aller Labore&ldquo; errichtete, in einem H&ouml;rsaal Vorlesungen mit Experimenten hielt und mit seinen Studenten und Doktoranden zusammen forschte.&nbsp;
2003 hatte die GDCh Liebigs Labor anl&auml;sslich seines 200. Geburtstages als &bdquo;Historische St&auml;tte der Chemie&ldquo; ausgezeichnet, die EuChemS-Plakette verdeutlicht nun die internationale Bedeutung. Die European Chemical Society, Dachorganisation von 49 europ&auml;ischen chemischen Gesellschaften repr&auml;sentiert mehr als 120.000 Chemikerinnen und Chemiker aus 34 L&auml;ndern und verleiht den Preis &bdquo;EuChemS Historical Landmark&ldquo; seit 2018. Die Nominierung erfolgte durch die GDCh und wurde von der Justus-Liebig-Universit&auml;t und der Universit&auml;tsstadt Gie&szlig;en unterst&uuml;tzt.
Auf der Plakette k&ouml;nnen sich Besucherinnen und Besucher &uuml;ber die Entdeckungen und Durchbr&uuml;che der Vergangenheit informieren. Dar&uuml;ber hinaus verbindet die Auszeichnung alle EuChemS-Denkm&auml;ler miteinander und schafft so ein Netzwerk von historisch bedeutsamen chemischen St&auml;tten in ganz Europa. Dieses Netzwerk macht den geografischen Umfang und die Vielfalt der europ&auml;ischen Wissenschaftslandschaft sichtbar und f&ouml;rdert sie innerhalb der chemischen Gemeinschaft und dar&uuml;ber hinaus. Es w&uuml;rdigt die Entdeckungen und Durchbr&uuml;che, die das Zugeh&ouml;rigkeitsgef&uuml;hl der europ&auml;ischen Chemiker st&auml;rken, und erinnert sie daran, dass in der Geschichte der Chemie sowohl Menschen als auch Ideen durch Begegnungen und Kommunikation &uuml;ber nationale Grenzen hinweg zirkuliert, geteilt und geformt wurden.
Gerd Hamscher, Professor f&uuml;r Lebensmittelchemie und Lebensmittelbiotechnologie an der Justus-Liebig-Universit&auml;t und Vorsitzender der JLGG erkl&auml;rte: &bdquo;Zum ersten Mal wird dieser europ&auml;ische Preis an eine historische St&auml;tte der Chemie in Deutschland verliehen. Dies zeigt in beeindruckender Weise auch die hohe internationale Reputation des Liebig-Laboratoriums.&ldquo;
Die Justus Liebig-Gesellschaft setzt sich daf&uuml;r ein, dass der Standort von Liebigs Laboratorium der Bedeutung der dort erbrachten wissenschaftlichen Leistungen gerecht wird und gleichzeitig der historische und wissenschaftliche Kontext der Epoche, in der Liebig t&auml;tig war, erhalten bleibt. Das Geb&auml;ude wird seit 1920 bis heute als Museum f&uuml;r chemische Wissenschaften betrieben. Mit &ndash; vor der Pandemie &ndash; rund 8.000 Besucherinnen und Besuchern aus aller Welt pro Jahr vermittelt das Museum der &Ouml;ffentlichkeit die wichtige Botschaft von der Bedeutung der Chemie nicht nur als Naturwissenschaft, sondern in vielen Bereichen unserer Geschichte und Kultur. Das Museum tut dies nicht nur mit seinen Ausstellungen auf 370 qm, sondern auch mit Experimentalvorlesungen, die sich an die Jugend und die breite &Ouml;ffentlichkeit richten.
Die EuChemS Historical Landmarks:
<ul>
<li>Die Ytterby-Mine, Schweden</li>
<li>Der ABEA Industriekomplex auf Kreta, Griechenland</li>
<li>Die Minen von Almaden, Spanien</li>
<li>Die Edessa Hanffabrik, Griechenland</li>
<li>Justus Liebigs Laboratorium in Gie&szlig;en, Deutschland</li>
<li>Die Forschungsstation auf dem Jungfraujoch, Schweiz</li>
<li>Chemische Labore in Coimbra, Lissabon und Porto, Portugal</li>
</ul>
Mehr Informationen auf <a href="https://www.euchems.eu/awards/euchems-historical-landmarks/">https://www.euchems.eu/awards/euchems-historical-landmarks/</a>&nbsp;

Justus Liebigs Laboratorium in Gießen ist mit dem „EuChemS Historical Landmarks Award“ ausgezeichnet

„Menschen, die Wissenschaft verändern, brauchen dazu passende Orte“

Haben Sie schon einmal einer Festival-Vorlesung zugeh&ouml;rt? Nein? Wir auch nicht. Doch unser Preistr&auml;ger hat schon mehrere gegeben. Erfahren Sie im Interview von Vera K&ouml;ster, ChemistryViews, mit Bert Meijer au&szlig;erdem, warum er sich in erster Linie als Trainer sieht und wie wichtig es f&uuml;r ihn ist, Chemie gemeinsam zu kommunizieren.
Die GDCh zeichnete Prof. Egbert &bdquo;Bert&ldquo; Meijer in Anerkennung seiner bahnbrechenden Arbeit auf dem Gebiet der supramolekularen Polymere durch kreative und innovative Chemie, mit der er die Kluft zwischen klassischer makromolekularer Chemie und supramolekularen Materialien &uuml;berbr&uuml;ckt hat, aus.
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Hermann-Staudinger-Preis

“We have to do that together.”—Awardee interview with Bert Meijer

Berliner und Donuts sind wichtig f&uuml;r die Chemie, behauptet die Preistr&auml;gerin Claudia Felser im Interview mit Vera K&ouml;ster, ChemistryViews. H&ouml;ren Sie selbst rein, und erfahren Sie wieso das so ist und weshalb Sie einen interdiziplin&auml;ren Tunnel graben m&ouml;chte.
Die GDCh zeichnete Prof. Claudia Felser f&uuml;r die theoretischen Vorhersage und experimentelle Best&auml;tigung von anorganischen Festk&ouml;rpern, die besondere physikalische Ph&auml;nomene zeigen: Supraleiter, Thermoelektrika, topologische Isolatoren und neue Quantenmaterialien aus.
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Liebig-Denkmünze

“Chemical intuition is important.”—Awardee interview with Claudia Felser

Wussten Sie, dass gr&uuml;ne Chemie Geld spart? Erfahren Sie im Gespr&auml;ch mit Vera K&ouml;ster, ChemistryViews, warum das so ist, wieso die beiden Preistr&auml;ger denken, dass wir in einer Innovationskrise stecken und wie sich die Bedeutung von "Anything is possible" ver&auml;ndert hat.&nbsp;
Die GDCh zeichnete Prof. Paul Anastas und Prof. John Warner in Anerkennung ihrer herausragenden Beitr&auml;ge zum Fortschritt der chemischen Wissenschaften durch die Definition, Demonstration und Umsetzung der "Grunds&auml;tze der Gr&uuml;nen Chemie" aus.
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August-Wilhelm-von-Hofmann-Denkmünze

“Hazard is a design flaw.”—Awardee interview with Paul Anastas and John Warner

Die Vereinigung f&uuml;r Chemie und Wirtschaft (VCW) der Gesellschaft Deutscher Chemiker (GDCh) hat heute zwei Nachwuchstalente mit dem Studienpreis Wirtschaftschemie ausgezeichnet. Die Verleihung erfolgte im Rahmen der VCW-Jahreskonferenz mit dem diesj&auml;hrigen Motto "Globale Neujustierung von Material- und Wertfl&uuml;ssen&ldquo; in Ludwigshafen. Der Preis ist mit jeweils 1000 Euro dotiert.
Die 26-j&auml;hrige Elena Fischer absolvierte 2022 ihren Master in Wirtschaftschemie mit 1,2 an der Universit&auml;t Ulm. Ihre Masterarbeit mit dem Titel &bdquo;Ex-situ Charakterisierung von metallischen Bipolarplatten f&uuml;r PEMFCs in Kooperation mit EPKO Fuel Cells Technologies (Langzeit-stabiler Betrieb von Brennstoffzellen)&ldquo; wurde mit der Note 1,0 bewertet. Neben herausragenden Studienleistungen w&uuml;rdigte die Vergabekommission insbesondere die eindrucksvolle Breite ihres Engagements mit einem Auslandssemester in G&ouml;teborg, Praktika bei Bosch und McKinsey und ihr vielf&auml;ltiger sozialer Einsatz (unter anderem bei den JuWiChem, der DLRG und j&uuml;ngst in einer Vor- und Grundschule in Tansania).
Die 27-j&auml;hrige Laura Stenzel hat zu Beginn des Jahres ihren Master in Wirtschaftschemie an der Heinrich-Heine-Universit&auml;t D&uuml;sseldorf abgeschlossen. Ihr Studienweg stellt einen beeindruckenden akademischen Durchmarsch mit Bestnoten dar. Sie hat sowohl ihren Bachelor- als auch den Masterstudiengang jeweils mit 1,0 bestanden und auch f&uuml;r ihre Masterarbeit mit dem Titel &bdquo;Tensid-Anwendungen zur Reinigung von Membranen in Zusammenarbeit mit und bei Ecolab Deutschland GmbH&ldquo;. die Bestnote erhalten. Auch Stenzel absolvierte ein Auslandssemester in G&ouml;teborg und beeindruckte die Vergabekommission mit ihrem sozialen Engagement (unter anderem beim DFB).

VCW verleiht Studienpreis Wirtschaftschemie an zwei herausragende Absolventinnen

Vanille geh&ouml;rt zu den beliebtesten Geschmacksrichtungen weltweit. Gleichzeitig ben&ouml;tigt die Vanillepflanze f&uuml;r Anbau und Verarbeitung zahlreiche Ressourcen. Das und die hohe Nachfrage halten die Preise nach wie vor sehr hoch. Dabei k&ouml;nnen sich Vanillearomen in ihren Bestandteilen stark unterscheiden. Insbesondere wenn Vanillebestandteile ausgelobt werden, besteht ein berechtigtes Interesse dem Vanillegeschmack auch analytisch auf die Spur zu kommen.
Alle Akteure in der Lebensmittelwirtschaft vom Hersteller bis zur &Uuml;berwachung ziehen das Grundlagenpapier Vanillearomen &ndash; Herkunft, Analytik und Charakterisierung der Vanillebestandteile als Referenz und Hilfe in der Praxis hinzu. Es gibt einen fundierten &Uuml;berblick &uuml;ber Anbau und der Produktion der Vanille sowie &uuml;ber Gewinnungs- und Herstellungsverfahren von Vanilleextrakten und Vanillin. Dar&uuml;ber hinaus gibt es einen Einblick in die Zusammensetzung und Kennzeichnung von Vanillearomen. Analyseverfahren und Beurteilungskriterien bestimmter Inhaltsstoffe, die f&uuml;r die Echtheitspr&uuml;fung von Vanillearomen und Vanillebestandteilen relevant sind, stellt es im Detail vor.
Besonderes Augenmerk gilt der Aussagekraft der vorgestellten Verfahren und Beurteilungskriterien und verdeutlicht so, dass die sachgerechte Beurteilung analytischer Ergebnisse ausschlie&szlig;lich unter Ber&uuml;cksichtigung der sensorischen Eigenschaften, der Herstellung und Zusammensetzung des Vanillearomas oder des mit Vanillearomen hergestellten Lebensmittels erfolgen kann.
Das vollst&auml;ndige Grundlagenpapier ist auf der Interseite der GDCh frei abrufbar:
<a href="https://www.gdch.de/fileadmin/downloads/Netzwerk_und_Strukturen/Fachgruppen/Lebensmittelchemiker/Arbeitsgruppen/aromastoffe/2022-05-16_Vanillepaper_im_Supplementband_-_Download_via_GDCh.pdf">https://www.gdch.de/fileadmin/downloads/Netzwerk_und_Strukturen/Fachgruppen/Lebensmittelchemiker/Arbeitsgruppen/aromastoffe/2022-05-16_Vanillepaper_im_Supplementband_-_Download_via_GDCh.pdf</a>&nbsp;

Die Arbeitsgruppen Aromastoffe und Stabilisotopenanalytik der Lebensmittelchemischen Gesellschaft der GDCh aktualisieren ihr Grundlagenpapier

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Justus Liebigs Laboratorium in Gießen ist mit dem „EuChemS Historical Landmarks Award“ ausgezeichnet

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“We have to do that together.”—Awardee interview with Bert Meijer

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Dem Vanillearoma auf der Spur!

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