Gesellschaft Deutscher Chemiker

Bioethanol

Zügig gegärt

Nachrichten aus der Chemie, Oktober 2022, S. 44-46, DOI, PDF. Login für Volltextzugriff.

Von Wiley-VCH zur Verfügung gestellt

Ein kristalliner Oxidationskatalysator aus Nanogold auf Kieselgel beschleunigt die alkoholische Gärung von Zucker- und Dicksaftlösungen. Katalytisch wirkt unter anderen das gärgeschwindigkeitsbestimmende Coenzym Nicotinamidadenindinucleotid.

Aus Biomasse erzeugter Ethylalkohol (Bioethanol) dient als Kraftstoffzusatz, Desinfektionsmittel, Lösungsmittel oder Zusatz alkoholhaltiger Getränke. Beispielsweise sind 5 oder 10 Prozent Bioethanol fossilem Benzin beigemengt (E5 beziehungsweise E10). Damit lassen sich die CO2- und Wärmemengen reduzieren, die in die Atmosphäre entweichen: Die Verbrennung von 46,07 g Ethanol nach C2H6O + 3 O2 zu 2 CO2 + 3 H2O liefert 1277 kJ (oder 0,35 kWh) Energie und 88 g CO2. Die Verbrennung von 114,22 g Oktan nach C8H18 + 12,5 O2 zu 8 CO2 + 9 H2O setzt 5077 kJ (oder 1,41 kWh) und 352 g CO2 frei. Bei einem maximal anzunehmenden thermischen Wirkungsgrad eines Benzin-Kfz von 30 Prozent entweichen 70 Prozent des Kraftstoffs ungenutzt als Wärme in die Atmosphäre. CO2 und Wärme, die in die Atmosphäre gelangen,

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