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Titelbild: “The Gourmet Murderer” – a mobile escape room on food chemistry (CHEMKON 2/2024)

CHEMKON, März 2024, Seite 45, DOI. Login für Volltextzugriff.

Von Wiley-VCH zur Verfügung gestellt

Das Titelbild gibt einen Einblick in den Escape Room „Der Gourmet Mörder“. Das naturwissenschaftlich orientierte Escape-Room-Setting wurde für den Jugendfreizeitbereich entwickelt, um junge Menschen zu motivieren, sich mit Naturwissenschaften zu beschäftigen. Die Jugendlichen müssen dabei einen Mordfall mit typischen Analysen aus der Lebensmittelchemie lösen (s. Beitrag von Schmidt et al., S. 60).


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