Na denn, prost!

Seit einigen Monaten hat unser Planet mehr als sieben Milliarden Münder mit Speis und Trank zu versorgen, und es gibt vermutlich ebenso viele Diätratgeber, die vorschreiben wollen, was denn in diese Münder hineinkommen sollte. Ich habe diese Abteilung des Buchmarkts immer, wenn überhaupt, nur aus einem sehr großen Sicherheitsabstand mitverfolgt, aber das lag vielleicht nur daran, dass ich unter den sieben Milliarden Diätratgebern, den einen, der für mich bestimmt ist, noch nicht gefunden hatte.

Beim Stöbern fand ich vor kurzem ein Buch, das sehr ansprechend aussah: “The wine diet”. Untertitel: “Drink red wine every day — Eat fruit and berries, nuts and chocolate — Enjoy a longer, healthier life.” Da wurde mir schlagartig bewusst, dass dies der perfekte Ernährungsratgeber für mich war, nämlich der, der mir genau das empfiehlt, was ich sowieso schon mache. Der mir dafür wissenschaftlich untermauerte Begründungen liefert und obendrein noch eine Belohnung verspricht.

Die wissenschaftliche Begründung ist noch im Aufbau und beruht vor allem auf der paradox hohen Lebenserwartung von Menschen in Südeuropa. Der Autor, Roger Corder, hat versucht, dieses Phänomen weiter zu e

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