Die Aufgabe in dieser Knobelecke gibt Einblicke in die Toolbox der Biochemie: Wir stellen das allgemeine Prinzip der Chromatographie und die zur Proteinaufreinigung wichtigen Methoden der Größenausschluss-, Affinitäts- und Ionenaustauschchromatog...
Artikel
Wenn der Osterhase blaumacht
Chemie in unserer Zeit, April 2023, S. 133-135, DOI
Von Wiley-VCH zur Verfügung gestellt
Anliegen der in loser Folge erscheinenden Versuche ist es, Impulse für chemische Versuche zu geben, die gefahrlos zu Hause mit haushaltsüblichen Gegenständen durchgeführt werden können. Sie können damit als Quelle für das gemeinsame Ausprobieren mit Kindern dienen, z. B. in Kindergärten oder an Schulen sowie zur Verwendung bei Tagen der offenen Tür. Ein Stückweit sind sie zu verstehen als Antwort auf den oft gehörten Satz: „Ach, Du bist Chemiker/in? Dann mach doch mal eben ein Experiment.“
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